Kamufliažinė apranga de rigueur šiam Tauriniui iš Japonijos,Tokoname būtent, regionui, garsėjančiam geležies turtingu vulkaniniu dirvožemiu. Šis gražus japoniškas molinis arbatinukas su integruotu nerūdijančio plieno filtru prieš snapelį ir šoninę rankenėlę, kurio tigro raštas išgautas taikant mišrios žemės gamybos techniką, vadinamą Nerikomi, žaidžia originalumo korta ir kartu išlieka tradiciniu kyusu, puikiai tinkančiu žaliajai arbatai virti.
Skubus pristatymas Prancūzijoje – nuo 3 iki 5 darbo dienų
Medžiaga : Degtas molis – keramika – molis
Origenas: Tokoname Yaki- Japonija
Tipas : Yokode Kyusu (šoninė rankena)
Talpa : 250 ml (0,25 l)
Spalva : raudona ir juoda
Filtras : Nerūdijantis plienas, tipas Ita ami (labai smulkus sietelis, dedamas priešais piltuvėlį)
Gaminama: rankomis
Gamybos cechas: Utsuwa
Sužinokite daugiau
Kyusu
Tradicinis japoniškas arbatinukas pagamintas iš natūralaus molio. Iš vidaus neglazūruotas, jis reaguoja į vandenį ir arbatą, kad atsiskleistų visi jos aromatai.
Filtras priešais snapelį : arbata plūduriuoja, laisvai verdama, kad būtų visiškai išgauti komponentai ir aromatai. Arbata išlieka šviežia ir ją galima užplikyti kelis kartus (= daugkartinis užpylimas).
Kai kurie iš šimtų keramikos gamybos centrų, įkurtų Japonijoje (vulkaniniame dirvožemyje gausu molio) per pastaruosius kelis dešimtmečius, vis dar veikia. Tai 6 „senosios krosnys”: Bizen, Šigaraki, Seto, Ečizen, Tamba ir garsiausia – Tokoname.
Tokoname krosnis
Tokoname Yaki (常滑焼), seniausia iš šešių „senųjų krosnių” (roku koyo, 日本六古窯) ir svarbiausias keramikos gamybos centras.
Tyras natūralus molis (Shudei) dėl didelio geležies kiekio turi būdingą raudoną spalvą (specifinės savybės, susijusios su skoniu ir žaliosios arbatos teikiama nauda). Kitaip nei kituose regionuose, kur molio ištekliai praktiškai išseko, Tokoname dar ir šiandien yra telkinių.
Tam, kad išgautų skirtingų spalvų kyusu, puodžius apipurškia suformuotą kyusu mišiniu, sudarytu iš raudono molio ir natūralių spalvotų pigmentų = Char-gake). Iš Šudėjaus molio pagaminti arbatinukai turi savitą poliruotą išvaizdą, tačiau nėra glazūruoti, nes prieš degimą kyusu poliruojamas metaline mentele arba audinio gabalėliu. Gamintojai mieliau leidžia natūraliam moliui kalbėti pačiam už save, neglazūruodami ir nelakuodami arbatinukų.
Tokoname kyusu degamas oksiduojant (raudonas molis, 1100-1200 °C) arba redukuojant (juodas molis). Kai kurios studijos, ypač tos, kuriose dirba garsūs menininkai, derina abu metodus, todėl galima išgauti labai įvairias kyusu spalvas.
Valymas
Antrinis
Tik švariu vandeniu ir minkšta šluoste. Atsiradus dėmėms, patrinkite šluoste, pamirkyta žaliosios arbatos užpile.
Vidinis
Plaukite tik švariu vandeniu, jei įmanoma, su mažai kalkių. Naudojimo eigoje ant vidinės pusės atsiranda patina: nepašalinkite jos (varškės).
Džiovinkite
atvirame ore apverstą ant švarios šluostės arba švelniai patrinkite išorę minkšta šluoste.
Tinkamas arbatinukas (iš neporėto molio) neglazūruotas iš vidaus: rekomenduojama ilgainiui jame ruošti panašių rūšių arbatą, nes palaipsniui susidaro patina dėl sąlyčio su užpilu. Ši kulotė ilgainiui pagerina ir sustiprina arbatos skonį.
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri terminiam šokui dėl kurio ji gali suskilti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
