Paprastas, apvalus, tylaus, ramaus grožio mūsų Tokoname-Yaki arbatinukas neturi priblokšti jūsų. Juo pasitikima dėl japonų puodžiaus Tomiseno rankų darbo gamybos iš kokybiško „Tokoname” molio, subalansuoto dizaino, efektyvaus nerūdijančio plieno filtro ir ergonomiškos šoninės rankenos. And rightly so.
Baigtinis pristatymas Prancūzijoje – nuo 3 iki 5 darbo dienų
Medžiaga : Keramika – Keramika – Neglazūruota akmens masė
Pradžia : Tokoname – Japonija
Tipas : Yokode Kyusu (šoninė rankenėlė)
Turinys : 240 ml (0.24L)
Spalva : Smėlio
Filtras : Nerūdijantis plienas, tipas Ita ami (metalinis, dedamas prieš snapelį)
Gaminama: rankomis
Atlikėjas: Tomisen
Kiekvienas yra rankų darbo ir unikalus. Priklausomai nuo apšvietimo, ekrano tipo ir raiškos, spalvų perteikimas gali šiek tiek skirtis.
Sužinokite daugiau:
Kyusu
Tradicinis japoniškas arbatinukas pagamintas iš natūralaus molio. Jei jo vidus neglazūruotas, jis reaguoja kontaktuodamas su vandeniu ir arbata, kad atsiskleistų visi jos aromatai.
Filtras prieš snapelį: arbata plūduriuoja ir laisvai verdama, kad būtų visiškai išgauti komponentai ir aromatai. Arbata išlieka šviežia ir ją galima užplikyti kelis kartus (= daugkartiniai užpylimai).
Kai kurie iš šimtų keramikos gamybos centrų, įkurtų Japonijoje (vulkaniniame dirvožemyje gausu molio) per pastaruosius kelis dešimtmečius, vis dar veikia. Šešios „senosios krosnys” yra Bizen, Šigaraki, Seto, Ečizen, Tamba ir garsiausia – Tokoname.
Tokonamės krosnis
Tokonamės Jakis (常滑焼, Aičio prefektūra)
Seniausia iš šešių „senųjų krosnių” (roku koyo, 日本六古窯) ir svarbiausias Japonijos keramikos gamybos centras.
Tyras natūralus molis (Shudei) dėl didelio geležies kiekio turi būdingą raudoną spalvą (specifinės savybės, susijusios su žaliosios arbatos skoniu ir teikiama nauda). Skirtingai nei kituose regionuose, kur molio ištekliai praktiškai išseko, Tokoname dar ir šiandien yra jo telkinių.
Dėl skirtingų spalvų puodžius kyusu apipurškia molio ir natūralių spalvotų pigmentų mišiniu (= Char-gake). Poliruota neglazūruota išvaizda išgaunama kyusu prieš degimą nupoliruojant metaline mentele arba šluoste, kad molis kalbėtų pats už save.
Tokoname arbatinuko priežiūra
Vien tik švarus vanduo ir minkšta šluostė
Tik švarus vanduo ir minkšta šluostė. Jei arbatinukas suteptas, patrinkite minkšta šluoste, pamirkyta žaliosios arbatos užpile.
Vidinis
Plaukite tik švariu vandeniu, jei įmanoma, mažai kalkių. Naudojimo eigoje ant vidinės pusės atsiranda patina: jos nepašalinkite (varškė).
Džiovinkite
atvirame ore apverstą ant šluostės arba švelniai patrinkite išorę minkšta šluoste.
Tinkamas arbatinukas (neporėtas molis), iš vidaus neglazūruotas: rekomenduojama ilgainiui jame ruošti panašių rūšių arbatas dėl palaipsniui susidarančios patinos sąlyčio su užpilu (laikui bėgant pagerėja ir sustiprėja arbatos skonis).
Įspėjimas
Keramika kiekviena, net ir geriausios kokybės, yra.span> medžiaga jautri terminiam šokui dėl kurio ji gali sutrūkinėti:
– Prieš pilant į arbatinuką verdantį vandenį, pašildykite jį karštu vandeniu
– Niekada nedėkite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
