Šis Japonijos keramikos arbatinukas pagamintas Tokoname, Japonijos regione, kuris labiausiai garsėja itin aukštos kokybės vulkaniniu moliu.Mums patinka jo tūris, geležies turtingas molis, idealiai tinkantis žaliajai arbatai virti, rankų darbo dizainas su smulkiais raižiniais, priešais snapelį integruotas žemės filtras ir optimalus pilstymas. Puikus arbatinukas, kuriuo galėsite mėgautis visomis žaliosiomis arbatomis (taip pat ir kitomis!).
Baigtinis pristatymas Prancūzijoje – nuo 3 iki 5 darbo dienų
Medžiaga : Keramika – Keramika – Molis
Pradžia : Tokoname – Japonija
Yokode Kyusu (šoninė rankenėlė)
Turinys : 230 ml (0.23L)
Spalva: Juodai ruda
Filtras: molinis, sasamo tipo (integruotas priešais arbatinuko snapelį)
Pagaminimas: Rankų darbo ant puodžiaus rato
Atlikėjas: Gyokko
Sužinokite daugiau:
Kyusu
Tradicinis japoniškas arbatinukas iš natūralaus molio. Iš vidaus neglazūruotas, jis reaguoja kontaktuodamas su vandeniu ir atskleidžia visus arbatos aromatus.
Filtras prieš snapelį: arbata plūduriuoja ir laisvai verdama (visiškai išgaunami komponentai ir aromatai). Arbata išlieka šviežia ir ją galima užplikyti kelis kartus (= daugkartinis užpylimas).
Kai kurie iš šimtų keramikos gamybos centrų, įkurtų Japonijoje (vulkaniniame dirvožemyje gausu molio) per pastaruosius kelis dešimtmečius, vis dar veikia. Tai 6 „senosios krosnys”: Bizen, Šigaraki, Seto, Ečizen, Tamba ir garsiausia – Tokoname.
Tokonamės krosnis
Tokonamės Jakis (常滑焼, Aičio prefektūra)
Seniausia iš šešių „senųjų krosnių” (roku koyo, 日本六古窯) ir didžiausias Japonijos gamybos centras.
Dėl didelio geležies kiekio grynas natūralus molis (Shudei) turi būdingą raudoną spalvą. Skirtingai nei kituose regionuose, kur molio ištekliai praktiškai išseko, Tokoname dar ir šiandien yra telkinių.
Kyusu išdegtas redukuojant (juodasis molis).
Tokoname arbatinuko priežiūra
Išorinis
Tik valyti švariu vandeniu ir minkšta šluoste. Jei arbatinukas dėmėtas, patrinkite minkštu skudurėliu, pamirkytu žaliosios arbatos užpile.
Vidinis
Plaukite tik švariu vandeniu, jei įmanoma, mažai kalkių. Naudojimo eigoje ant vidinės pusės atsiranda patina: jos nepašalinkite (varškė).
Džiovinkite
atvirame ore apverstą ant šluostės arba švelniai patrinkite išorę minkšta šluoste.
Tinkamas arbatinukas (neakytas molis), iš vidaus neglazūruotas: rekomenduojama ilgainiui jame ruošti panašių rūšių arbatą dėl palaipsniui susidarančios patinos sąlyčio su užpilu („Culottage”, laikui bėgant pagerina ir sustiprina arbatos skonį).
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri terminiam šokui dėl kurio ji gali įtrūkti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
