Šis subtilus ir ne mažiau tvirtas Kiniškas akmeninis arbatinukas, garsusis Zisha „akmeninis molis” iš Yixing, yra tikras meno objektas, kurį pagamino įgudęs kinų meistras, o kartu ir kokybiškas įrankis, skirtas optimaliai pilstyti arbatą prie Gong-Fu Cha. Jo apvali forma su trumpu snapeliu vadinama Xi Shi. Jis gerai išlaikys šilumą ir per daugelį užpylimų įsimins, kokią arbatą jam skirsite.
Medžiaga : moliniai indai – Zisha molis
Pradžia : Yixing – Kinija
Talpa : maždaug 160 ml (0,5 ml).16L)
Spalva : raudona
Matmenys : žr. nuotrauką
Filtras : Molio, 7 skylučių tipo, įmontuotas arbatinuke prieš snapelį
Gaminimas : Visiškai rankų darbo
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau:
Yixing arbatinukas
Kai kurie arbatos mėgėjai mano, kad Yixing molio arbatinukas yra arbatinukų karalienė, tai vadinamasis atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek akytas, todėl užplikytoje arbatoje esantys taninai per užpylimus palaipsniui kaupiasi molyje, o išsiskirdami jie palaipsniui praturtina arbatos skonį. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą panaudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko išvalymu”, sužinokite, kaip.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis daužomas sunkiu mediniu plaktuku, kad susidarytų plokštelė. Arbatinuko korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: presavimo, lankstymo arba plokščių formavimo. Gaminant „Yixing” arbatinuką naudojami šimtmečius kurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Rankų darbo arbatinukas
Kiekvienas arbatinukas yra unikalus. Todėl, palyginti su nuotraukomis, gali būti pastebimi nedideli skirtumai, ypač spalvų, kurios priklauso nuo ekrano tipo ir apšvietimo.
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali suskilti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
