„Yixing” molio arbatinukas su žema forma vadinama „Shi Piao”, kuri sublimuos arbatą, kurią nuspręsite skirti šiam „Atminties arbatinukui„. Iš tiesų, per užpylimus arbatinukas susigeria, įsimena aromatus ir atkuria juos per kitus užpylimus, todėl atminties arbatinuką reikės skirti tik vienos rūšies arbatai.
Medžiaga: moliniai indai – molio molis
Pradžia: Yixing (Kinija)
Tara: 220 ml (0,22 l)
Matmenys: 14 x 6 cm
Spalva : Su raštu arba be rašto
Filtras: Molio, kelių skylučių rutuliukas, įmontuotas į arbatinuką prieš snapelį
Gaminama: Rankomis
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau:
Yixing arbatinukas
Kai kurie arbatos mėgėjai Yixing molinį arbatinuką laiko arbatinukų karaliene, jis yra vadinamasis atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek akytas, todėl užplikytoje arbatoje esantys taninai per užpylimus palaipsniui kaupiasi molyje, o išsiskirdami jie palaipsniui praturtina arbatos skonį. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą panaudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko užplikymu”, sužinokite, kaip.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis mušamas sunkiu mediniu plaktuku, kad susidarytų plokštelė, tada arbatinukų korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: presuojamas, lankstomas arba formuojamas plokštelėmis. Gaminant Yixing arbatinukus naudojami šimtmečiais sukurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Rankų darbo arbatinukas
Kadangi kiekvienas modelis yra unikalus, lyginant su nuotraukomis, gali būti pastebimi nedideli skirtumai, ypač spalvos (kinta priklausomai nuo ekrano tipo) ar graviūrų.
Įspėjimas
Geraminis keraminis indasnet ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali įtrūkti:
– Prieš pilant į arbatinuką verdantį vandenį, pašildykite jį karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu