Šis japoniško arbatinuko modelis neturi dangtelio ir vadinamas Futanashi Kyusu. Tai idealus tradicinis japoniškas arbatinukas visoms žaliosioms arbatoms, kurioms reikia žemos virimo temperatūros, pavyzdžiui, gyokuro (60 °C), arba kurioms ruošti reikia grožėtis grakščiu lapelių išsiskleidimu. Šis arbatinukas pagamintas iš geležies turtingo „Tokoname” molio, garsiausio Japonijos molio, ir gali būti 2 spalvų, priklausomai nuo degimo būdo, kurio metu jis atsirado.
Skubus pristatymas Prancūzijoje – nuo 3 iki 5 darbo dienų
Medžiaga : Keramika – Keramika – Molis
Tipas Futanashi Kyusu (su šonine rankena ir be dangtelio)
Pradžia: Tokoname – Japonija
Talpa: 350 ml (raudonas modelis) arba 430 ml (rudai juodas modelis)
Spalva: Raudona arba Rudai juoda
Filtras:Filtras: Nerūdijančio plieno, Ita Ami tipo (dedamas prieš snapelį)
Gaminama: rankiniu būdu
Gamybos cechas: Isobe
Sužinokite daugiau:
Kyusu
Tradicinis japoniškas arbatinukas, pagamintas iš natūralaus molio. Iš vidaus neglazūruotas, jis reaguoja kontaktuodamas su vandeniu ir atskleidžia visus arbatos aromatus.
Filtrai prieš snapelį: arbata plūduriuoja ir laisvai verdama (visiškai išgaunamos sudedamosios dalys ir aromatai). Arbata išlieka šviežia ir ją galima užplikyti kelis kartus (= daugkartinis užpylimas).
Kai kurie iš šimtų keramikos gamybos centrų, įkurtų Japonijoje (vulkaniniame dirvožemyje gausu molio) per pastaruosius kelis dešimtmečius, vis dar veikia. Šešios „senosios krosnys” yra Bizen, Šigaraki, Seto, Ečizen, Tamba ir garsiausia – Tokoname.
Tokonamės krosnis
Tokonamės Jakis (常滑焼, Aičio prefektūra)
Seniausia iš šešių „senųjų krosnių” (roku koyo, 日本六古窯) ir didžiausias Japonijos gamybos centras.
Dėl didelio geležies kiekio grynas natūralus molis (Shudei) turi būdingą raudoną spalvą. Skirtingai nei kituose regionuose, kur molio ištekliai praktiškai išseko, Tokoname dar ir šiandien yra telkinių.
Poliruotą išvaizdą be glazūros lemia tai, kad prieš degimą Kyusu poliruojama metaline mentele arba skudurėliu, kad molis kalbėtų pats už save.
Kyusu degamas oksidacijos (raudonasis molis) arba redukcijos (juodasis molis)
„Tokoname” arbatinuko priežiūra
Antrinis
Tik švarus vanduo ir minkšta šluostė. Jei arbatinukas suteptas, patrinkite minkštu skudurėliu, pamirkytu žaliosios arbatos užpile.
Vidinis
Plaukite tik švariu vandeniu, jei įmanoma, mažai kalkių. Naudojimo eigoje ant vidinės pusės atsiranda patina: jos nepašalinkite (varškė).
Džiovinkite
atvirame ore apverstą ant šluostės arba švelniai patrinkite išorę minkšta šluoste.
Tinkamas arbatinukas (neporėto molio), ne glazūruotas iš vidaus: rekomenduojama ilgainiui jame ruošti panašių rūšių arbatą, nes palaipsniui susidaro patina liečiantis su užpildu („Culottage”, laikui bėgant pagerina ir sustiprina arbatos skonį).
