Didelė elegancija, absoliutus grynumas, šis Porcelianinis Gaiwan yra mažas kinų stalo indų perlas. Gaiwan – tai arbatos puodelis, kurį kasdien naudoja arbatos mėgėjai. Šis modelis iš dailiai dažyto porceliano sutalpins visas arbatas, puikiai tiks jūsų atradimams.
Medžiaga : terakota – keramika – porcelianas
Pradžia : Jingdezhen – Kinija
Turinys : 180 ml (0.18L) – nuo 1 iki 2 puodelių, priklausomai nuo talpos
Matmenys : žr. nuotrauką
Spalva : Baltos spalvos raštas
Dangtelis tarnauja kaip filtras
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Kiekviena prekė yra unikali, todėl gali būti nežymių skirtumų nuo nuotraukų.
Žinojimas, kaip naudoti gaiwan
Sužinokite daugiau:
Gaivanas: mažas indas arbatai virti.
Šis kinų kalbos žodis reiškia „dubenėlis su dangteliu” ir užima arbatinuko ar puodelio vietą. Kinijoje jis naudojamas nuo Čingų dinastijos (1644-1912) laikų. Gaivanas (tariama gaïwan) paprastai yra pakankamai mažas, kad būtų galima paimti viena ranka.
Gaivano privalumai
Gaivanas, kuriame galima kelis kartus pakartotinai užplikyti arbatos lapelius.
Tinkamas daugkartiniams užpilams, dažniausiai – oolong, žaliajai, baltajai ir pu erh arbatoms. Juodosios arbatos (Kinijoje – „raudonosios arbatos”) mažiau išlaiko savo aromatą daugkartinio užpylimo metu.
Gaivanas leidžia kontroliuoti užpylimą.
Kai lapeliai laisvai plūduriuoja gaivane, galite grožėtis, kaip jie skleidžia savo aromatą, ir geriau įvertinti, kada nutraukti užpylimą.
Kaip naudoti gaivaną
Apibendrinant:
Įdėkite arbatos lapelius į dubenėlį.
Kiekis priklauso nuo arbatos stiprumo, gaivano dydžio ir jūsų asmeninio skonio. Apskritai naudokite daugiau nei arbatinuke ir virkite trumpiau.
Į dubenėlį įpilkite karšto vandens
Vandens temperatūra priklauso nuo arbatos rūšies. Gaiwan dangteliu pamaišykite lapelius.
Uždarykite dangtelį.
Kai užpilas baigsis (nuo 10 sekundžių iki kelių minučių), vėl uždėkite dangtelį ant puodelio. Pakreipkite dangtelį taip, kad jis būtų šiek tiek pasviręs. Turėtų likti pakankamai didelė anga, kad galėtų nutekėti vanduo, ir pakankamai maža, kad lapai neišbėgtų.
Gaivano laikymas.
Gaivaną galima laikyti įvairiais būdais: paeksperimentuokite ir raskite jums natūraliausią būdą. Pabandykite nykščiu ir viduriniuoju pirštu laikyti išplatėjusį dubens kraštą. Tada rodomuoju pirštu arba rodomuoju sąnariu tvirtai laikykite dangtį. Vieną ar du kartus nusideginsite pirštus, kol pavyks, tai normalu!
Pilkite arbatą iš gaiwano į puodelį.
Tvirtai laikykite gaivaną, palenkite jį link puodelio arba ąsočio, jei norite patiekti arbatą keliems žmonėms, kad užplikytų tolygiai. Darykite tai užtikrintai, arbata bus pilama švelniai. Keletą kartų stipriai pakratykite gaivaną, kad įsitikintumėte, jog išsiliejo visas skystis. Jei jame paliksite arbatos, ji toliau garuos ir bus kartaus skonio.
