Didingas ir įspūdingas Ketaus virdulys japoniškas, arba Tetsubin, pagamintas Japonijoje „Iwachu”, pirmaujančio garsiojo Iwate ketaus arbatinuko gamintojo. Mėgaukitės daugybe jo privalumų, įskaitant tai, kad dėl neglazūruoto ketaus su kiekvienu puodeliu arbatos gausite papildomai geležies!
Baigtinis pristatymas Prancūzija – 3-5 darbo dienos
Medžiaga : Neglazūruotas ketus
Kaitlentė suderinama su visais degikliais, įskaitant indukcinius (jei plokštės skersmuo pritaikytas prie virdulio dugno)
Originalas : Morioka – Japonija
Gamintojas : Iwachu
Modelis: Hiraroku Arare
Talpa: 1300 ml (1.3 l)
Panaudojama talpa nuo 1/2 iki 2/3 talpos (maždaug 0,7 l – 0,9 l)
Spalva: juoda
Be filtro
Ketaus virdulio priežiūra
Neglazūruotas ketus
Virti arbatai
.Dėl šiurkštaus paviršiaus verdant į vandenį įsisavinama bendrai prieinama geležis. Arbata, pagaminta su tokiu vandeniu, yra saldesnė.
Kiekviename puodelyje mėgaukitės geležies priedo nauda sveikatai.
Iwachu japoniškas arbatinukas
Kiekvienas Iwachu arbatinukas pagamintas Japonijoje, tai maždaug 3 savaites trunkančio gamybos proceso rezultatas, ant jo uždėtas Iwachu antspaudas, garantuojantis aukščiausią kokybę:
Formos paruošimas rankomis, po to skystos geležies užpylimas
Kamayaki technika: Ketaus liejimo technika, linkęs rūdyti (jap.: 鋳鉄, chūtetsu), degamas oksidaciniu būdu 800 °C temperatūroje (natūrali apsauga).
Forma sulaužyta, virdulys išvalytas
Lygūs kraštai apipjauti šlifuokliu
.p>Vidusas apdorotas tradiciniu japonišku urushi laku
aukšta temperatūra, juodi silikoniniai dažai (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) išdeginti ant Tetsubin paviršiaus
Kokybės kontrolė kiekviename gamybos etape ir prieš pakavimą
Naudojimo instrukcija
– NIEKADA nešildykite vakuume
Pirmiausia pripildykite tetsubiną vandens.
– Nepilkite šalto vandens į karštą tetsubą
Dėl terminio smūgio gali būti negrįžtamai sugadintas net ir geriausios kokybės ketus.
– Pripildykite virdulį ne daugiau kaip iki 2/3 jo talpos
Kitu atveju verdantis vanduo gali perpilti.
– Kaitinkite ant silpnos ugnies (išvengsite terminio šoko).
NEGALIMA naudoti mikrobangų krosnelėje
Kai vanduo užvirs 1 minutę, galite jį supilti į arbatinuką. Norėdami mėgautis visais ketaus privalumais ir vandeniu, kuriame gausu biologiškai pasisavinamos geležies, palikite vandenį 30 minučių labai švelniai virti tetsubine.Pasirūpinkite, kad vandens kiekis būtų pakankamas, kad virdulys neįkaistų tuščias!
Dangtelis ir dangtelis gali būti labai karšti. Saugokitės deginančių garų, kurie gali staiga išsiveržti nuėmus dangtelį.
Jei norite išpilti karštą vandenį, uždenkite dangtelį storu audiniu arba naudokite pince, praktiška!
– Nestatykite tetsubino ant ugnies
kad jis neįkaistų tuščiai.
Jei ruošite užpilą tiesiai virdulyje, jo spalva bus tamsesnė (normali nekenksminga reakcija).
– Visiškai ištuštinkite virdulį, palikite džiūti be dangtelio
Neleiskite vandeniui atvėsti virdulyje.
– Nevalykite vidinės dalies
Virtuvės vidų tik praskalaukite švariu vandeniu
.
