Šiam nuostabiam Kiniškam atminties arbatinukui su smulkiai išgraviruotu paviršiumi turėsite pasirinkti vieną arbatų šeimą, o puristams – net vieną arbatą. Iš tiesų šis rankų darbo arbatinukas pagamintas iš Yixing molio, vadinamojo dvigubo porėtumo molio iš Kinijos, kuris leidžia jam įsiminti ir atkurti arbatos aromatus per užpylimus.
Medžiaga: degtas molis – molis
Gamtinė vieta : Yixing – Kinija
Turinys : apie 190 ml (0,5 ml).19L)
Paskutiniai matmenys: žr. nuotrauką
Spalva: oranžinė raudona
Filtras: Molio, su skylutėmis, integruotas į arbatinuką priešais snapelį
Gaminama: rankomis
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau:
Yixing arbatinukas
Kai kurių arbatos mėgėjų laikomas arbatinukų karaliene, Yixing molio arbatinukas yra vadinamasis atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek akytas, todėl užplikytoje arbatoje esantys taninai per užpylimus palaipsniui kaupiasi molyje, o išsiskirdami jie palaipsniui praturtina arbatos skonį. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą naudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko užkapojimu”, sužinokite, kaip tai padaryti.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis daužomas sunkiu mediniu plaktuku, kad susiformuotų plokštelė, tada arbatinukų korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: spaudžiant, lankstant arba formuojant plokštelę. Yixing arbatinukams gaminti naudojami šimtmečiais sukurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Rankų darbo arbatinukas
Kadangi kiekvienas modelis yra unikalus, lyginant su nuotraukomis galima pastebėti nedidelių skirtumų, ypač talpos, spalvos (priklauso nuo raiškos ir ekrano tipo) ar graviūrų.nbsp;
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali įtrūkti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
