Šis Yixing mažasis arbatinukas skirtas degustacijai, vadinamai Gong Fu Cha. Šį kinų arbatos ruošimo ritualą ypač rekomenduojama atlikti Yixing molio arbatinukuose, kurių savybės ir gamybos būdas leidžia ruošiant arbatą prisotinti ją deguonimi ir palaipsniui įsiminti aromatus. Todėl šį arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai. Kadangi siūlome 2 šio modelio spalvas, pasirinktą arbatą bus lengviau įsiminti, jei pasiimsite po vieną iš kiekvienos spalvos!
Medžiaga : moliniai indai – molio ir zisha mišinys
Pradžia : Yixing (Kinija)
Turinys : apie 100 ml (0,5 ml).1L)
Matmenys: apie 10,4 x 6,3 x 6 cm
Spalva: ruda arba raudona
Filtras: Molio, su skylutėmis, įmontuotas arbatinuke prieš snapelį
Gaminama: rankomis
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau :
Yixing arbatinukas
Kai kurie arbatos mėgėjai mano, kad Yixing molio arbatinukas yra arbatos puodelių karalienė, tai vadinamasis atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek akytas, todėl užplikytoje arbatoje esantys taninai per užpylimus palaipsniui kaupiasi molyje, o išsiskirdami jie palaipsniui praturtina arbatos skonį. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą naudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko užvirinimu”, sužinokite, kaip tai padaryti.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis daužomas sunkiu mediniu plaktuku, kad susidarytų plokštelė, tada arbatinukų korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: presuojamas, lankstomas arba formuojamas plokštelėmis. Gaminant Yixing arbatinukus naudojami šimtmečiais sukurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Rankų darbo arbatinukas
Kadangi kiekvienas modelis yra unikalus, palyginti su nuotraukomis, gali būti pastebimi nedideli skirtumai, ypač spalvos (priklausomai nuo ekrano tipo) / raižinių / raštų.
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali įtrūkti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
