Šis kinų arbatos rinkinys – delikateso suma. Galite atskirai pasirinkti Gaiwan arba Taupyklę iš tikro kiniško porceliano ir prie jos derantį ąsotį. Gėlių motyvai yra tapyti rankomis, o visa tai yra nuostabaus grožio daiktas. Tai, žinoma, nedidelės talpos įrankiai, tinkami mėgautis kiekvienu „Gong Fu Cha” paruoštos arbatos lašeliu. Jei pasirinksite gaiwan, sužinokite, kaip tampyti lengvai šį mažą arbatinuką su dangteliu.
Material : Terracotta – ceramic – porcelain
Origin : China
Approximate capacity : Teapot 170ml (0.17L) – Gaiwan 175ml (0.175L) – Pitcher 220ml (0.22L)
Apytiksliai matmenys: žr. nuotraukas
Spalva: balta, mėlyna ir rožinė
Filtras: Arbatinukas – porcelianinis kelių skylučių rutulio tipo, integruotas prieš snapelį; „Gaiwan” – be filtro, dangtelis tarnauja kaip filtras
Gaminimas: dažytas rankomis
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau:
Jei pasirinksite gaivaną:
Gaivanas: mažas indas skirtas arbatai virti.
Kinų kalba reiškia „dubenėlis su dangteliu”. Kinijoje naudojamas nuo Čingų dinastijos (1644-1912 m.) laikų. Gaivanas (tariama gaiwan) yra pakankamai mažas, kad būtų galima paimti viena ranka.
Gaivano privalumai
Taujos lapelių užpylimas
Daugkartiniam oolong, žaliosios, baltosios ir pu erh arbatų užpylimui. Juodosios arbatos mažiau išlaiko savo aromatą daugkartinio užpylimo metu.
Kontroliuoti užpylimą
Lapeliai laisvai plūduriuoja gaiwane, kad išsiskleistų jų aromatas ir būtų galima geriau įvertinti, kada nutraukti užpylimą.
Gaivano naudojimas
Dėkite arbatos lapelius į dubenėlį.
Laipelių kiekis priklauso nuo arbatos stiprumo, gaivano dydžio, jūsų asmeninio skonio. Apskritai naudokite daugiau nei arbatinuke ir virkite trumpiau.
Įpilkite karšto vandens
Jo temperatūra priklauso nuo arbatos rūšies. Dangteliu pamaišykite lapelius.
Uždenkite puodelį dangteliu
Skaičiuokite nuo 10 sekundžių iki kelių minučių užpylimo. Pakreipkite dangtelį taip, kad jis būtų šiek tiek pasviręs. Angos turi būti pakankamai didelė, kad vanduo ištekėtų, ir pakankamai maža, kad lapai neišsisklaidytų.
Palaikykite „Gaiwan”
Eksperimentuokite ir raskite metodą, kuris jums atrodo natūraliausias. Pabandykite nykščiu ir viduriniuoju pirštu laikyti išplatėjusį dubens kraštą. Rodomuoju pirštu tvirtai laikykite dangtį. Vieną ar du kartus nusideginsite pirštus, kol pavyks, tai normalu!
Taršos pylimas
Palaikykite gaivaną, pakreipkite jį link puodelio (arba ąsočio). Darykite tai užtikrintai, arbata švelniai išsilies. Keletą kartų stipriai pakratykite gaivaną, kad įsitikintumėte, jog išsilieja visas skystis. Jei joje paliksite arbatos, ji toliau garuos (bus kartaus skonio).
