“Hokuryū” rankų darbo japoniškas arbatinukas 540ml

199.00

Puikus “Hokuryū” arbatinukas, pagamintas iš Tokoname molio, kuris yra Japonijos keraminių arbatinukų gamybos šerdis. Manoma, kad šis molis sustiprina žaliosios arbatos skonį.

Dydį ir spalvą galima rasti mokėjimo puslapyje

Šis Hokuryū arbatinukas pagamintas iš Tokoname molio Japonijoje, Japonijos keraminių arbatinukų gamybos centre, kuriame gausu vulkaninės žemės, garsėjančios sublimuojančiu žaliosios arbatos užpilu. Tatsuo Umehara yra puodžius, sukūręs šį nuostabų arbatos ruošimo įrankį pagal tradicinį meistro Hokuryu metodą.

Skubus pristatymas Prancūzijoje – nuo 3 iki 5 darbo dienų

Medžiaga : Terakota – keramika – molis

Origenas: Tokoname – Japonija

Tipas Ushirode Kyusu (rankena priešinga snapeliui)

Talpa: Apie 540 ml (0,54 l)

Spalva: juoda ir balta

Filtras: Molis, sasamo tipo (rutuliukas su skylute, integruotas priešais snapelį)

Gaminama : rankomis

Mokslininkas : ponas Tatsuo Umehara, trečiosios kartos “Hokuryu Kiln” bendrovės puodžius, išlaiko tradicinius “Master Hokuryū” gamybos metodus.

Sužinokite daugiau:

Kyusu

Tradicinis japoniškas arbatinukas pagamintas iš natūralaus molio. Iš vidaus neglazūruotas, jis reaguoja į sąlytį su vandeniu ir arbata, kad atsiskleistų visi jos aromatai.

Filtras priešais snapelį: arbata plūduriuoja ir laisvai verdama, kad būtų visiškai išgauti komponentai ir aromatai. Arbata išlieka šviežia ir ją galima užplikyti kelis kartus (= daugkartiniai užpylimai).

Kai kurie iš šimtų keramikos gamybos centrų, įkurtų Japonijoje (vulkaninės kilmės dirvožemyje gausu molio) per pastaruosius kelis dešimtmečius, vis dar veikia. Tai 6 “senosios krosnys”: Bizen, Šigaraki, Seto, Ečizen, Tamba ir garsiausia – Tokoname.

Tokonamės krosnis

Tokonamės Jakis (常滑焼) – seniausia iš šešių “senųjų krosnių” (roku koyo, 日本六古窯) ir svarbiausias Japonijos keramikos gamybos centras.

Tyras natūralus molis (Shudei) dėl didelio geležies kiekio turi būdingą raudoną spalvą (specifinės savybės, susijusios su žaliosios arbatos skoniu ir teikiama nauda). Skirtingai nei kituose regionuose, kur molio ištekliai praktiškai išseko, Tokoname dar ir šiandien yra telkinių.

Poliruotą išvaizdą be glazūros lemia tai, kad prieš degimą Kyusu poliruojama metaline mentele arba skudurėliu, kad molis kalbėtų pats už save.

Kyusu išdegtas redukcijoje (juodame molyje).

Tokoname arbatinuko priežiūra

Vien tik švarus vanduo ir minkšta šluostė

Tik švarus vanduo ir minkšta šluostė. Jei arbatinukas suteptas, patrinkite minkštu skudurėliu, pamirkytu žaliosios arbatos užpile.

Vidinis

Plaukite tik švariu vandeniu, jei įmanoma, mažai kalkių. Naudojimo eigoje ant vidinės pusės atsiranda patina: jos nepašalinkite (varškė).

Džiovinkite

atvirame ore apverstą ant švarios šluostės arba švelniai patrinkite išorę minkšta šluoste.

Įvairiapusiškas arbatinukas (iš neporėto molio), tačiau neglazūruotas iš vidaus: rekomenduojama ilgainiui jame ruošti panašių rūšių arbatą, nes palaipsniui susidaro patina dėl sąlyčio su užpilu. Ši kulotė ilgainiui pagerina ir sustiprina arbatos skonį.

Įspėjimas 

Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra jautri terminiam šokui dėl kurio ji gali suskilti:

– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu

– Niekada nedėkite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu

"Hokuryū" rankų darbo japoniškas arbatinukas 540ml