Šiame Matcha paruošimo rinkinyje rasite viską, ko reikia, kad galėtumėte tinkamai paruošti matcha arbatą. Rinkinį sudaro keraminis matcha dubenėlis arba „chawan”, bambukinis plaktuvas arba „chasen” ir jo stovas bei matcha šaukštelis, vadinamas „chashaku”. Viskas paruošta, jums tereikia matčos!
Medžiaga:
„Chawan” ir „chasen” stovas: terakota – keramika – akmens masės
„Chasen” ir „chashaku”: Bambukas
Sušlapinkite čašą trupučiu vandens, kad ji suminkštėtų
Su čašaku į čavaną įberkite 2 šaukštelius (t. y. 1 lygų arbatinį šaukštelį, arba apie 2 g) matčos.
Perpilkite miltelius 7-8 cl vandens (70-80 ml), pašildyto iki 70-75 °C temperatūros.
Vienoje rankoje laikykite chawan ir pradėkite plakti chawan iš pradžių lėtai, kad milteliai atsipalaiduotų nuo dugno, o paskui energingai, formuodami M (arba W, jei pageidaujate), kol emulguosis, t. y. jūsų mišinys suputos.
- Kai matcha bus putota, o putos tirštos, mėgaukitės!
Pradžia: Dehua (Kinija)
Matmenys: 1:
Spalva : įvairiaspalvė, galima rinktis iš 7 dubenų modelių
Pristatymas nuo 2 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau apie šį gaminį
Matcha – tai aukštos kokybės „Tencha” žalioji arbata, sumalta akmeniniu malūnėliu iki smulkių miltelių. Ši žalioji arbata ne užvirinama, o plakama šluotele dubenėlyje. Taip gaunama visa žaliosios arbatos nauda, nes geriamas visas lapelis. Matcha yra galingas tonizuojantis gėrimas, švelniai kartus, turintis daugybę privalumų. Japonijoje matcha mėgaujamasi per japonišką arbatos gėrimo ceremoniją „Cha No Yu”.
Šį Matcha paruošimo pradinį rinkinį sudaro visi reikmenys, kurių reikia norint paruošti matcha arbatą tradiciniu japonišku būdu:
Medinė mentelė vadinama „chašaku”.
Tai siauras medinis šaukštelis, naudojamas reikiamam „Matcha” kiekiui pasemti.
Tradicinis plaktuvas vadinamas „Chasen”.
Jis naudojamas arbatos milteliams suplakti į vandenį, kad gautųsi vientisa, gerai emulsuota puta. Nenaudojamas jis dedamas ant keramikinio stovo.
Dėžutė yra „Chawan”.
Dėka savo apvalios formos, ji leidžia matcha arbatą suplakti iki tobulumo, o tada ji tampa idealiu puodeliu, kuriame galima ja mėgautis.
