Tai idealus arbatinukas kinų arbatos ritualui pažinti: gong fu cha. Šis Yixing inicijavimo arbatinukas yra nedidelis spaudos būdu išlietas mišraus molio modelis. Vis dėlto tai molinis arbatinukas, kuriam būdingos Yixing molio privalumai – atminties molis (skirtas tik vienos rūšies arbatai) ir kokybiškas užpylimas. Puikus pirmas pirkinys, skirtas supažindinti su kiniškos arbatos degustacija. Už šią kainą nedvejokite, įsigykite visus 3!
Medžiaga: moliniai indai – molio molis
Pradžia: Yixing – Kinija
Tara: Yixing – Kinija
Dėžutė: Apie 130 ml (0,13 l)
Matmenys: žr. nuotrauką
Spalva : Raudona, ruda arba juoda
Filtras: Molio, perforuoto rutulio tipo, integruotas į arbatinuką priešais snapelį
Gaminimas: liejamas
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau :
Yixing arbatinukas
Kai kurie arbatos mėgėjai mano, kad Yixing molio arbatinukas yra arbatos puodelių karalienė, jis yra taip vadinamas atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek porėtas, todėl užplikytos arbatos taninai per užpylimus pamažu kaupiasi molyje ir palaipsniui praturtina arbatos skonį, nes atsinaujina. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba net, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą panaudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko užplikymu”, sužinokite, kaip tai padaryti.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis daužomas sunkiu mediniu plaktuku, kad susiformuotų plokštelė, tada arbatinukų korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: presuojamas, lankstomas arba formuojamas plokštelėmis. Yixing arbatinukams gaminti naudojami šimtmečiais sukurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali sutrūkinėti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
