„Ma Première Yixing” – tai gražus Tiponas iš Yixing, skirtas supažindinti su „Gong Fu Cha” arbatos degustacija. Jis turi gerai pilstomą snapelį ir pritvirtintą dangtelį, o jo žema forma vadinama „plokščia Xi Shi”. Tai nebrangus, aukščiausios kokybės gaminys, kuris supažindins jus su arbata nesugadindamas banko. Sakoma, kad šio tipo molinis arbatinukas turi atmintį, todėl jį reikia rezervuoti tik vienos rūšies arbatai.
Medžiaga : degtas molis – molio priemolis
Pradžia : Yixing – Kinija
Turinys : apie 230 ml (0.23L)
Matmenys : 13,5 x 6cm
Spalva : Raudona arba ruda sakė violetinė
Filtras: Molio, perforuoto rutulio tipo, integruotas į arbatinuką priešais snapelį
Gaminama: rankomis
Pristatymas nuo 3 iki 4 savaičių
Sužinokite daugiau :
Yixing arbatinukas
Kai kurie arbatos mėgėjai mano, kad Yixing molio arbatinukas yra arbatos puodelių karalienė, tai taip vadinamas atminties arbatinukas. Molis, iš kurio jis pagamintas, yra šiek tiek porėtas, todėl užplikytos arbatos taninai per užpylimus pamažu kaupiasi molyje ir palaipsniui praturtina arbatos skonį, nes atsinaujina. Todėl „Yixing” arbatinuką turėtumėte rezervuoti tik vienos rūšies arbatai (pavyzdžiui, „Oolongs” arbatų šeimai) arba net, pasak puristų, tik vienai arbatai.
Prieš pirmą kartą panaudodami arbatinuką turite jį „pakrikštyti” pasirinkta arbata. Šis procesas vadinamas „arbatinuko užplikymu”, sužinokite, kaip tai padaryti.
Yixing arbatinukai gaminami rankomis o ne sukami ant puodžiaus rato. Kietas molis daužomas sunkiu mediniu plaktuku, kad susidarytų plokštelė, o arbatinukų korpusas gaminamas trimis pagrindiniais būdais: spaudžiant, lankstant arba formuojant plokštelę. Gaminant Yixing arbatinukus naudojami šimtmečiais sukurti specialūs įrankiai iš medžio, bambuko, metalo ir rago.
Įspėjimas
Keramika keramika, net ir geriausios kokybės, yra medžiaga jautri šiluminiam smūgiui dėl kurio ji gali sutrūkinėti:
– Prieš pilant į jį verdantį vandenį, pašildykite arbatinuką karštu vandeniu
– Niekada nestatykite dar karšto arbatinuko tiesiai po šaltu vandeniu
